為什麼會想參加這個活動呢?
是因為名字和主題實在太獨特?
還是因為結尾加入了一個吃麻辣火鍋的時程?
我想,都是吧~~
----------
第一次踏進新富町文化市場,就覺得這裡的氛圍很寧靜,而且交通方便,從龍山寺站出來走2分鐘就到了。
這天也是我第一次踏入餐桌教室,忍不住四處張望,天花板上掛著蒸籠改造而成的吊燈,教室空間一半是廚房,一半是木質長桌,挑高的空間讓人可以放鬆舒適的進行討論。
當天講師及工作人員帶領我們進入旁邊的新富市場,這個市場跟我過去的印象完全不同,地板乾淨清潔,採光明亮,沒有異味,有相同風格的小招牌和手寫風的商品介紹。新富市場攤位雖然明顯感受到有經過規劃,但仍然保有原本傳統樸實的調性,這點我覺得很難能可貴,因為文化經過時間的流逝,多少會讓事物的外觀有所改變,在台灣這改變有時是直接衝擊視覺的,但這裡既保存了傳統記憶也作了創新,希望可以藉此吸引更多國內外的旅人來參觀。
桌上放的都是大家帶來的家常菜或伴手禮,當時一到了這個環節大家都要激動起來了吧!
當時吃到的菜,有的是自己手作的,有的是知名伴手禮,每個人都有自己的故事,我也從未想過,料理與生活的關係如此緊密,潛藏在生活記憶之中。
我們在課堂上記錄下的故事也將會以不同的形式,以展覽的方式呈現。
就期待下一篇的登場囉!
沒有留言:
張貼留言